youtu.be 日本はどんどん寒くなり、東京でも雪が少し降っている。 海外にいる留学生が思い浮かべるのは、故郷雲南省陸良の鍋。リング状の銅鍋に炭を入れ、周りに豚バラ肉、豆腐、にんにくの芽などを入れ、最後に炒めた草果粉をまぶすと、香りが部屋に広がる…
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